ズワイガニをリキュールとして楽しむ新しい酒!!

皆さんズワイガニを知らない方はいないと思います!

ズワイガニと言えば、きめ細やかな深みと甘みのある味が特徴で、カニ味噌も非常に濃厚な味わいです。

そんなズワイガニのお酒があるのをご存知ですか??!

今まで聞いたことがないと思います。それもそのはずで、2020年3月19日(木)からお酒のオンラインストア「KURAND(クランド)」で発売されることになったのです。

※ 発送開始は3月25日(水)から。

山陰沖で取れたズワイガニを使用した、ホット専用のお酒だそうで、誰もが作らないリキュール作りの一環でこちらのお酒が造られたそうです。

山陰沖でとれた旬のズワイガニと、80年の伝統ある出汁メーカーである「新丸正」の宗田鰹、鰹節(枕崎製造)、さば節のあわせだし使用。一般的な鰹出汁よりも

味も香りも濃厚なのが特徴です。

お酒の味に関しては、 まるでズワイガニをそのまま飲んでいるよう味わいです。お酒として楽しむのはもちろん、食後の〆として、卵雑炊にかければカニ雑炊としても楽しむ事が出来ますので、好奇心旺盛な方は是非試してみてはいかがでしょうか。

購入や詳しい情報はこちら↓↓

https://kurand.jp/products/zuwaigani/?utm_source=nomooo&utm_medium=social#story_info